RELLENO DE  ATÚN, SALMÓN QUESO CREMA, CEBOLLÍN EMPANIZADO, CON PANK CON TOPPING DE SALMÓN GRATINADO CON SALSA UNAGUI.

RELLENO CAMARONES CRISPY AGUACATE,QUESO CREMA, CEBOLLÍN CON TOPPING DE PLÁTANO Y SALSA UNAGUI.

FINOS CORTES DE SALMÓN EN REDUCCIÓN DE SALSA PUNZUT Y MARACUYÁ MANDARINA ROSTIZADA CON TOPPING, TOBIKO Y BROTES DE CILANTRO.

RELLENO DE PLÁTANO,CAMARÓN CRISPY, KANIKAMA, AGUACATE, CEBOLLÍN TEMPORIZADO CON TOPPING DE ENSALADA SURIMI Y SALSA UNAGUI.

RELLENO DE CAMARONES CRISPY KANIKAMA QUESO CREMA CEBOLLÍN CON TOPPING DE ATÚN SELLADO, AGUACATE Y TOBIKO.

RELLENO DE CAMARONES CRISPY, AGUACATE, QUESO CREMA PASTA DINAMITA ENVUELTO EN HOJA DE SOYA CON TOPPING DE SALMÓN Y WAKAME.

SALMÓN ENVUELTO CON KANIKAMA, WAKAME, AGUACATE EN SALSA DE ANGUILA Y KIMUCHI.

TATAR DE ATÚN, CORTES DE ATÚN MASAGO AGUACATE MAYO SPICY EN SALSA DE AJÍ AMARILLO.

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SOPA CREMOSA DE POLLO A BASE DE TUBÉRCULOS FINALIZADA CON UNA LIGERA LÍNEAS DE SUERO ESPESO Y PERFUMADO CON CILANTRO.

Pan artesanal echo en casa,150gr de pollo empanizado, queso cheddar, queso mozzarella gratinado, aguacate, ensalada coleslaw, mostaza miel y salsa bbq acompañada con papas fritas.

CORTES DE TERNERA SALTEADAS CON TOMATE CHERRYS, PIMENTÓN, CEBOLLA MORADA CEBOLLÍN, CILANTRO Y PAPAS COLOMBIANAS.

ARROZ ARBÓREO PULPO BEBE, WAKAME, EDAMAME, SALMÓN PERFUMADO CON ACEITE DE TRUFA.

JUGOSO CENTRO DE LOMITO ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y ENSALADA CESAR.

JUGOSAS CHULETICAS DE CORDERO AL GRILL AROMATIZADAS CON ROMERO ACOMPAÑADAS DE PAPAS BEBES TRUFADAS.

PECHUGA DE POLLO, LOMITO DE RES, LOMO DE CERDO, SERVICIO DE CHORIZOS (02 UND) AL GRILL, ACOMPAÑADO DE: ENSALADA COLESLAW, QUESO PALMITA, PAPAS FRITAS, AREPITAS, PATACONES, SALSA CHIMICHURRI Y NATA.